المقادير
حليب طازج نص لتر-2ونص جلي مشمش أذا ماتبغينه متماسك كثبر أكتفي بعلبتين -كيس لب المانجو (الشرايح ما ينفع )
لب المانجو
تخلط جميع المقادير بالخلاط على دفعتين آسفه ما صورت هالخطوه
يوضع المزيج في قدر على نار متوسطه حتى يصل للغليان نتركه يغلي مرتين ثلاث مع التحريك المستمر حتى لايلتصق بالقاع ويحترق
يصب في كاسات التقديم أي شكل تحبينه وللعزايم صبيه بصينيه بايركس ويوضع في الثلاجه ويحتاج مده طويله قلت لكم مو ساعه ولا ساعتين أقل شي 6ساعات وكل ماطول تماسك أكثر
النتيجه النهائيه
قصيتها بالنص شوفوا كيف متماسكه
تقدرون تشيلونها بسهوله
مقدمه لأول وحده تنور موضوعي
أترككم تمتعون بالحلا البارد