البوظة
اليوم جبت طريقة عمل
المقادير:
2 كوب ماء مثلج
كوب حليب بارد
كوب سكر
ملعقة صغيرة سحلب
ملعقة كبيرة من عصير البرتقال أو اي نوع حسب الرغبة
الطريقة:
يوضع الثلج والحليب البارد والسكر وعصير البرتقال في الخلاط ويترك لمدة ربع ساعة ثم يضاف السحلب الى المزيج ويضرب بالخلاط خمس دقائق يوضع في اناء ويوضع في البارد الى اليوم التالي