5 بطاطس + بيضة + موزاريلا + ملح وبهار + قليل من الطحين + قليل من البقسماط
+ نصف كوب حليب
الطريقة ....
نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نهرسها...
ثم نعيدا فوق نار هذئة جدا مع اضافة نصف كوب الحليب
حتى تتشرب كل الحليب ...
ثم نرفعها من على النار ونضيف البهار والبيض ونخلطهم جيداً ...
نضعهم في الثلاجة حتى تتماسك الخلطة...
نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا تم نقوم بتغميس كرات البطاطا في البيض ثم الطحين ثم مرة اخرى البيض ثم البقسماط --------> علشان لما تقلونها في الزيت ما يطلع حشو الجبن
نقليها في الزيت الى ان تتحمر ... (ممكن اضافة قليل من الماجي لأعطائها نكهة مميزة )
لاتستطيع وضع مواضيع جديدة في هذا المنتدى لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى لا تستطيع تعديل مواضيعك في هذا المنتدى لاتستطيع الغاء مواضيعك في هذا المنتدى لاتستطيع التصويت في هذا المنتدى تستطيع ارفاق ملف في هذا المنتدى تستطيع تنزيل ملفات في هذا المنتدى
